Description :
Cabane à sucre St-Mathieu-du-Parc SENC est une exploitation agricole qui offre des visites guidées à la clientèle surtout international.
Une visite est offerte avec explication de la transformation de la sève jusqu’au sucre d’érable. Les visiteurs peuvent déguster également différents produits lors de la visite. Le sirop d’érable étant notre trésor national, nous faisons découvrir notre passion.
En 2023, nous avons également obtenu une licence de producteurs de vin d’érable. Nous aurons 4 vins en 2024.